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Kurz informiert

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz Bescheinigung

Ansprechpartner/in beim Landkreis Nienburg/Weser
Frau Mönch Standort anzeigen
Amt / Bereich
41 FB Gesundheitsdienste414 FD Sozialmedizin, Hygiene und Umwelt
Außenstelle Triemerstraße, Zimmer 017
Triemerstraße 17
31582 Nienburg
Telefon: 05021 967-905
Telefax: 05021 967-933
E-Mail:
Frau Oltmann Standort anzeigen
Amt / Bereich
41 FB Gesundheitsdienste414 FD Sozialmedizin, Hygiene und Umwelt
Außenstelle Triemerstraße, Zimmer 013
Triemerstraße 17
31582 Nienburg
Telefon: 05021 967-922
Telefax: 05021 967-933
E-Mail:

Arbeitszeit:
Schwerpunkt - Zeiten: Montag - Donnerstag


Allgemeine Informationen

Wer im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder in der Gastronomie tätig werden will, benötigt eine Bescheinigung.

Inhalt der Bescheinigung ist, dass der oder die Beschäftige über die gesetzlichen Pflichten belehrt wurden, insbesondere darüber, bei Vorliegen welcher ansteckenden Erkrankung es ihm oder ihr untersagt ist, im Lebensmittelbereich tätig zu sein. Außerdem muss für die Bescheinigung nach der Belehrung schriftlich erklärt werden, dass der oder dem Beschäftigten keine Tatsachen für ein Tätigkeitsverbot bekannt sind. Unter Umständen kann ein zusätzliches ärztliches Zeugnis für die Bescheinigung erforderlich werden.

An wen muss ich mich wenden?

Die Zuständigkeit liegt beim Landkreis und der kreisfreien Stadt, in der die Tätigkeit erstmalig aufgenommen werden soll.

Für die Belehrung muss ein Termin beim medizinischen Fachdienst des Landkreises oder der kreisfreien Stadt vereinbart werden.

Welche Unterlagen werden benötigt?
  • gültiger Lichtbildausweis (z.B. Reisepass, Personalausweis)
  • unter Umständen ein ärztliches Zeugnis
Welche Gebühren fallen an?
  • Gebühr:26,00 EUR
    Belehrung und Bescheinigung sind in der Regel kostenpflichtig.
Welche Fristen muss ich beachten?

Es ist zu beachten, dass Tätigkeiten im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder der Gastronomie erst dann aufgenommen werden dürfen, wenn die Bescheinigung vorliegt. Diese darf bei der erstmaligen Aufnahme der Tätigkeit nicht älter als drei Monate sein.

Was sollte ich sonst noch wissen?

Auch Personen, die sich regelmäßig in Küchen von Gaststätten oder sonstigen Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen aufhalten, müssen an einer Belehrung teilnehmen.

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